Guston

Pollo teriyaki

Contramuslos de pollo deshuesados salteados en una salsa teriyaki casera de soja, sake y mirin.

Открыть в Guston
RU
  • 30 мин
  • Всего 30 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 336 ккал
  • Белки: примерно 33,7 г, 41% калорий
  • Жиры: примерно 21,2 г, 58% калорий
  • Углеводы: примерно 1,4 г, 2% калорий

Не учтено: соевый соус, саке и мирин.

Ингредиенты8

2 порции
  • 3шт
  • 1зубчик
  • 10г
  • 0.3
  • 0.3
  • 0.3
  • по вкусу
  • 1ст.л.

Содержит

КунжутСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги10

  1. Шаг 1. Picar el ajo y el jengibre

    Pica el ajo y el jengibre finamente.

    чеснокимбирь
  2. Шаг 2. Trocear el pollo

    Deshuesa los contramuslos y córtalos en trozos.

    куриное бедро
  3. Шаг 3. Salpimentar el pollo

    Sazona el pollo con sal y pimienta.

    куриное бедросоль
  4. Шаг 4. Añadir aceite de sésamo

    Añade un poco de aceite de sésamo al pollo y mézclalo.

    куриное бедрокунжутное масло
  5. Шаг 5. Preparar la salsa

    Mezcla la salsa de soja, el sake y el mirin en un bol.

    соевый соуссакемирин
  6. Шаг 6. Dorar el pollo

    Dora el pollo en la sartén sin cocerlo del todo y retíralo cuando esté dorado.

    куриное бедрокунжутное масло
  7. Шаг 7. Saltear el ajo y el jengibre

    Añade el ajo y el jengibre a la sartén con un poco del jugo del pollo, sin que se quemen.

    чеснокимбирькунжутное масло
  8. Шаг 8. Reducir la salsa

    Añade la salsa a la sartén y deja que reduzca al menos.

    соевый соуссакемирин
  9. Шаг 9. Acabar el pollo

    Devuelve el pollo a la sartén con el fuego a tope y cocínalo hasta que quede bien cubierto con la salsa.

    куриное бедро
  10. Шаг 10. Servir el pollo

    Sirve el pollo caliente en un bol.

Открыть оригинал в Instagram@cocinaconxino

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston