Guston
Contramuslos de pollo deshuesados salteados en una salsa teriyaki casera de soja, sake y mirin.
Nährwertepro Portion
- etwa 336 kcal
- Eiweiß: etwa 33,7 g, 41 % der Kalorien
- Fett: etwa 21,2 g, 58 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 1,4 g, 2 % der Kalorien
Japanisch
Pfannenrühren
Abendessen
Wohlfühl
Wochentag
Schnell & einfachZutaten8
- 3Stk
- 1Zehe
- 10g
- 0.3
- 0.3
- 0.3
- nach Geschmack
- 1EL
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte10
Schritt 1. Picar el ajo y el jengibre
Pica el ajo y el jengibre finamente.
KnoblauchIngwerSchritt 2. Trocear el pollo
Deshuesa los contramuslos y córtalos en trozos.
HähnchenoberschenkelSchritt 3. Salpimentar el pollo
Sazona el pollo con sal y pimienta.
HähnchenoberschenkelSalzSchritt 4. Añadir aceite de sésamo
Añade un poco de aceite de sésamo al pollo y mézclalo.
HähnchenoberschenkelSesamölSchritt 5. Preparar la salsa
Mezcla la salsa de soja, el y el en un bol.
SojasauceSchritt 6. Dorar el pollo
Dora el pollo en la sartén sin cocerlo del todo y retíralo cuando esté dorado.
HähnchenoberschenkelSesamölSchritt 7. Saltear el ajo y el jengibre
Añade el ajo y el jengibre a la sartén con un poco del jugo del pollo, sin que se quemen.
KnoblauchIngwerSesamölSchritt 8. Reducir la salsa
Añade la salsa a la sartén y deja que reduzca al menos.
SojasauceSakeMirinSchritt 9. Acabar el pollo
Devuelve el pollo a la sartén con el fuego a tope y cocínalo hasta que quede bien cubierto con la salsa.
HähnchenoberschenkelSchritt 10. Servir el pollo
Sirve el pollo caliente en un bol.
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