Guston

Pizzette soffici di ceci

Pizzette morbide a base di ceci cotti frullati, da cuocere in forno o friggitrice ad aria

Jenny De Vivo
RU
Подготовка
1h 50m
Готовка
20m
Шаги
8
Порции
4
Сложность
Средне
ИтальянскаяПиццаВыпечкаАэрогрильУжинПерекусУютБудний вечерПроект на выходные#ceci#lievitati

Как готовить

  1. Шаг 1Frulla i ceci

    Frulla i ceci cotti con metà dell'acqua tiepida.

    нутвода98 мл из 195 мл
  2. Шаг 2Unisci gli ingredienti

    Unisci la farina, il lievito di birra secco, l'olio EVO e la crema di ceci ottenuta, l'acqua restante e il sale. Frulla di nuovo.

    вода98 мл из 195 млпшеничная мукасухие дрожжисольоливковое масло первого холодного отжима
  3. Шаг 3Lascia lievitare1h 30m

    Lascia lievitare l'impasto per circa 1 ora e mezza.

  4. Шаг 4Forma le pizzette

    Forma le pizzette con l'impasto lievitato.

  5. Шаг 5Fai riposare20 min

    Fai riposare le pizzette formate per 20 minuti.

  6. Шаг 6Cuoci la prima volta

    Cuoci le pizzette una prima volta, in forno o in friggitrice ad aria.

    Заметка

    Puoi cuocerle anche in friggitrice ad aria.

  7. Шаг 7Farcisci le pizzette

    Farcisci le pizzette con passata, origano e mozzarella.

    томатное пюреореганомоцарелла
  8. Шаг 8Termina la cottura

    Termina la cottura delle pizzette farcite.