Guston
Pizzette morbide come quelle del bar, perfette anche il giorno dopo.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 150 г
- 362 ккал
- Белки: 13,2 г, 15% калорий
- Жиры: 11,7 г, 29% калорий
- Углеводы: 50,2 г, 56% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Итальянская
Пицца
В духовке
Перекус
ВечеринкаИнгредиенты11
- 250г
- 250г
- 250мл
- 70мл
- 15г
- 40г
- 10г
- 10г
- 100г
- по вкусу
- 200г
Посуда
- Духовка
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги8
Шаг 1. Dissolve yeast and sugar
Sciogli lievito e zucchero in acqua e latte.
водамолокосвежие дрожжисахарШаг 2. Knead the dough
Aggiungi la farina, poi olio e sale. Impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
пшеничная мукахлебопекарная мукаоливковое масло первого холодного отжимасольШаг 3. Let the dough rise
Fai lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore).
Шаг 4. Shape the pizzette
Stendi a 1 cm, ricava le pizzette.
Шаг 5. Let the pizzette rise again
Lascia lievitare ancora 40-60 minuti.
Шаг 6. Top and bake
Condisci con pomodoro e cuoci a 220°C per 10-12 minuti. Aggiungi mozzarella negli ultimi minuti.
томатное пюреореганомоцареллаШаг 7. Brush and cover
Appena sfornate, spennellale con 2 cucchiai di olio + 1 cucchiaio di acqua e coprile con un canovaccio per 10-15 minuti.
оливковое масло первого холодного отжимаводаШаг 8. Cool and store
Lascia raffreddare completamente e conservale in un contenitore ben chiuso.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
