Guston
Pizzette morbide come quelle del bar, perfette anche il giorno dopo.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 150 g
- 362 kcal
- Proteine: 13,2 g, 15% delle calorie
- Grassi: 11,7 g, 29% delle calorie
- Carboidrati: 50,2 g, 56% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Pizza
Cottura al forno
Spuntino
FestaIngredienti11
- 250g
- 250g
- 250ml
- 70ml
- 15g
- 40g
- 10g
- 10g
- 100g
- a piacere
- 200g
Utensili da cucina
- Forno
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi8
Passaggio 1. Dissolve yeast and sugar
Sciogli lievito e in e .
lievito frescoPassaggio 2. Knead the dough
Aggiungi la farina, poi olio e . Impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
farina di granofarina per paneolio extravergine d'olivaPassaggio 3. Let the dough rise
Fai lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore).
Passaggio 4. Shape the pizzette
Stendi a 1 cm, ricava le pizzette.
Passaggio 5. Let the pizzette rise again
Lascia lievitare ancora 40-60 minuti.
Passaggio 6. Top and bake
Condisci con e cuoci a 220°C per 10-12 minuti. Aggiungi negli ultimi minuti.
origanoPassaggio 7. Brush and cover
Appena sfornate, spennellale con 2 cucchiai di olio + 1 cucchiaio di e coprile con un canovaccio per 10-15 minuti.
olio extravergine d'olivaPassaggio 8. Cool and store
Lascia raffreddare completamente e conservale in un contenitore ben chiuso.
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