Guston
Pizzette morbide come quelle del bar, perfette anche il giorno dopo.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 150 g
- 362 kcal
- Proteïnes: 13,2 g, 15 % de les calories
- Greixos: 11,7 g, 29 % de les calories
- Hidrats: 50,2 g, 56 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Italiana
Pizza
Forn
Aperitiu
FestaIngredients11
- 250g
- 250g
- 250ml
- 70ml
- 15g
- 40g
- 10g
- 10g
- 100g
- al gust
- 200g
Estris de cuina
- Forn
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Dissolve yeast and sugar
Sciogli lievito e zucchero in acqua e latte.
aigualletllevat frescsucrePas 2. Knead the dough
Aggiungi la farina, poi olio e . Impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
farina de blatfarina de forçaoli d'oliva verge extraPas 3. Let the dough rise
Fai lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore).
Pas 4. Shape the pizzette
Stendi a 1 cm, ricava le pizzette.
Pas 5. Let the pizzette rise again
Lascia lievitare ancora 40-60 minuti.
Pas 6. Top and bake
Condisci con pomodoro e cuoci a 220°C per 10-12 minuti. Aggiungi negli ultimi minuti.
puré de tomàquetorengaPas 7. Brush and cover
Appena sfornate, spennellale con 2 cucchiai di olio + 1 cucchiaio di acqua e coprile con un canovaccio per 10-15 minuti.
oli d'oliva verge extraaiguaPas 8. Cool and store
Lascia raffreddare completamente e conservale in un contenitore ben chiuso.
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
