Pierożki z patelni
Pierożki dim sum podsmażane na patelni, chrupiące od spodu i soczyste w środku, z farszem w azjatyckim stylu.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 768 ккал
- Белки: примерно 47,6 г, 25% калорий
- Жиры: примерно 58 г, 68% калорий
- Углеводы: примерно 12,6 г, 7% калорий
Не учтено: тесто для пельменей.
Ингредиенты13
- 20шт
- 500г
- 1шт
- 1горсть
- 6зубчик
- 1ст.л.
- 2ст.л.
- 2ст.л.
- 1ст.л.
- 1ч.л.
- 1ч.л.
- 125мл
- 1ст.л.
Посуда
- Сковорода
- Чеснокодавилка
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги7
Шаг 1. Przygotuj warzywa i czosnek
Marchewkę zetrzyj, szczypiorek drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
морковьлук-резанецчеснокШаг 2. Dodaj warzywa do mięsa
Do mielonej wieprzowiny dodaj marchewkę, szczypiorek, czosnek i starty imbir.
свиной фаршморковьлук-резанецчеснокимбирьШаг 3. Dopraw i wymieszaj farsz
Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy, olej sezamowy, cukier trzcinowy i sól. Całość dokładnie wymieszaj.
соевый соусустричный соускунжутное маслотростниковый сахарсольШаг 4. Nałóż farsz na ciasto
Porcję farszu nakładaj na środek ciasta do dim sum i dokładnie zlepiaj pierożki.
тесто для пельменейШаг 5. Podsmaż pierożki na patelni
Pierożki ułóż na patelni i podsmażaj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż spód zacznie się rumienić.
растительное маслоШаг 6. Dodaj bulion i gotuj
Wlej 125 ml bulionu warzywnego, przykryj patelnię i gotuj przez około 16 minut.
овощной бульонШаг 7. Zdejmij pokrywkę
Zdejmij pokrywkę i gotowe!
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
