Guston

Pierożki z patelni

Pierożki dim sum podsmażane na patelni, chrupiące od spodu i soczyste w środku, z farszem w azjatyckim stylu.

Открыть в Guston
RU
  • 40 мин
  • Всего 40 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 768 ккал
  • Белки: примерно 47,6 г, 25% калорий
  • Жиры: примерно 58 г, 68% калорий
  • Углеводы: примерно 12,6 г, 7% калорий

Не учтено: тесто для пельменей.

Ингредиенты13

2 порции
  • 20шт
  • 500г
  • 1шт
  • 1горсть
  • 6зубчик
  • 1ст.л.
  • 2ст.л.
  • 2ст.л.
  • 1ст.л.
  • 1ч.л.
  • 1ч.л.
  • 125мл
  • 1ст.л.

Посуда

  • Сковорода
  • Чеснокодавилка

Содержит

КунжутМоллюски и ракообразныеСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Przygotuj warzywa i czosnek

    Marchewkę zetrzyj, szczypiorek drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.

    морковьлук-резанецчеснок
  2. Шаг 2. Dodaj warzywa do mięsa

    Do mielonej wieprzowiny dodaj marchewkę, szczypiorek, czosnek i starty imbir.

    свиной фаршморковьлук-резанецчеснокимбирь
  3. Шаг 3. Dopraw i wymieszaj farsz

    Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy, olej sezamowy, cukier trzcinowy i sól. Całość dokładnie wymieszaj.

    соевый соусустричный соускунжутное маслотростниковый сахарсоль
  4. Шаг 4. Nałóż farsz na ciasto

    Porcję farszu nakładaj na środek ciasta do dim sum i dokładnie zlepiaj pierożki.

    тесто для пельменей
  5. Шаг 5. Podsmaż pierożki na patelni

    Pierożki ułóż na patelni i podsmażaj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż spód zacznie się rumienić.

    растительное масло
  6. Шаг 6. Dodaj bulion i gotuj

    Wlej 125 ml bulionu warzywnego, przykryj patelnię i gotuj przez około 16 minut.

    овощной бульон
  7. Шаг 7. Zdejmij pokrywkę

    Zdejmij pokrywkę i gotowe!

Открыть оригинал в Instagram@tastebyaga

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston