Guston
Pierożki dim sum podsmażane na patelni, chrupiące od spodu i soczyste w środku, z farszem w azjatyckim stylu.
Nährwertepro Portion
- etwa 768 kcal
- Eiweiß: etwa 47,6 g, 25 % der Kalorien
- Fett: etwa 58 g, 68 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 12,6 g, 7 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Teigblätter für Dumplings.
Chinesisch
Eine Pfanne
Abendessen
WohlfühlZutaten13
- 20Stk
- 500g
- 1Stk
- 1Handvoll
- 6Zehe
- 1EL
- 2EL
- 2EL
- 1EL
- 1TL
- 1TL
- 125ml
- 1EL
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Knoblauchpresse
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte7
Schritt 1. Przygotuj warzywa i czosnek
Marchewkę zetrzyj, szczypiorek drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
KarotteSchnittlauchKnoblauchSchritt 2. Dodaj warzywa do mięsa
Do mielonej wieprzowiny dodaj marchewkę, szczypiorek, czosnek i starty imbir.
SchweinehackfleischKarotteSchnittlauchKnoblauchIngwerSchritt 3. Dopraw i wymieszaj farsz
Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy, olej sezamowy, cukier trzcinowy i sól. Całość dokładnie wymieszaj.
SojasauceAusternsauceSesamölRohrzuckerSalzSchritt 4. Nałóż farsz na ciasto
Porcję farszu nakładaj na środek ciasta do dim sum i dokładnie zlepiaj pierożki.
Teigblätter für DumplingsSchritt 5. Podsmaż pierożki na patelni
Pierożki ułóż na patelni i podsmażaj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż spód zacznie się rumienić.
PflanzenölSchritt 6. Dodaj bulion i gotuj
Wlej 125 ml bulionu warzywnego, przykryj patelnię i gotuj przez około 16 minut.
GemüsebrüheSchritt 7. Zdejmij pokrywkę
Zdejmij pokrywkę i gotowe!
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
