Guston

Pierożki z patelni

Pierożki dim sum podsmażane na patelni, chrupiące od spodu i soczyste w środku, z farszem w azjatyckim stylu.

Open in Guston
EN
  • 40 min
  • 40 min total
  • 2 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 768 kcal
  • Protein: approximately 47.6 g, 25% of calories
  • Fat: approximately 58 g, 68% of calories
  • Carbs: approximately 12.6 g, 7% of calories

Not counted: ciasto na pierożki.

Ingredients13

2 servings
  • 20pc
  • 500g
  • 1pc
  • 1handful
  • 6clove
  • 1tbsp
  • 2tbsp
  • 2tbsp
  • 1tbsp
  • 1tsp
  • 1tsp
  • 125ml
  • 1tbsp

Cookware

  • Frying pan
  • Garlic press

Contains

SesameShellfishSoyWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps7

  1. Step 1. Przygotuj warzywa i czosnek

    zetrzyj, drobno posiekaj, a przeciśnij przez praskę.

  2. Step 2. Dodaj warzywa do mięsa

    Do mielonej wieprzowiny dodaj , , i starty .

    mielona wieprzowina
  3. Step 3. Dopraw i wymieszaj farsz

    Dodaj , , , i . Całość dokładnie wymieszaj.

  4. Step 4. Nałóż farsz na ciasto

    Porcję farszu nakładaj na środek ciasta do dim sum i dokładnie zlepiaj .

  5. Step 5. Podsmaż pierożki na patelni

    Pierożki ułóż na patelni i podsmażaj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż spód zacznie się rumienić.

    olej roślinny
  6. Step 6. Dodaj bulion i gotuj

    Wlej 125 ml bulionu warzywnego, przykryj patelnię i gotuj przez około 16 minut.

    bulion warzywny
  7. Step 7. Zdejmij pokrywkę

    Zdejmij pokrywkę i gotowe!

View original on Instagram@tastebyaga

Guston for iPhone and Android

Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Open in Guston