Guston

Pierożki z patelni

Pierożki dim sum podsmażane na patelni, chrupiące od spodu i soczyste w środku, z farszem w azjatyckim stylu.

Ouvrir dans Guston
FR
  • 40 min
  • 40 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 768 kcal
  • Protéines: environ 47,6 g, 25 % des calories
  • Lipides: environ 58 g, 68 % des calories
  • Glucides: environ 12,6 g, 7 % des calories

Non comptés : pâte à raviolis chinois.

Ingrédients13

2 portions
  • 20pc
  • 500g
  • 1pc
  • 1poignée
  • 6gousse
  • 1c.à.s.
  • 2c.à.s.
  • 2c.à.s.
  • 1c.à.s.
  • 1c.à.c.
  • 1c.à.c.
  • 125ml
  • 1c.à.s.

Ustensiles

  • Poêle
  • Presse-ail

Contient

SésameCrustacés et mollusquesSojaBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes7

  1. Étape 1. Przygotuj warzywa i czosnek

    Marchewkę zetrzyj, szczypiorek drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.

    carottecibouletteail
  2. Étape 2. Dodaj warzywa do mięsa

    Do mielonej wieprzowiny dodaj marchewkę, szczypiorek, czosnek i starty imbir.

    porc hachécarottecibouletteailgingembre
  3. Étape 3. Dopraw i wymieszaj farsz

    Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy, olej sezamowy, cukier trzcinowy i sól. Całość dokładnie wymieszaj.

    sauce sojasauce d'huîtrehuile de sésamesucre de cannesel
  4. Étape 4. Nałóż farsz na ciasto

    Porcję farszu nakładaj na środek ciasta do dim sum i dokładnie zlepiaj pierożki.

    pâte à raviolis chinois
  5. Étape 5. Podsmaż pierożki na patelni

    Pierożki ułóż na patelni i podsmażaj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż spód zacznie się rumienić.

    huile végétale
  6. Étape 6. Dodaj bulion i gotuj

    Wlej 125 ml bulionu warzywnego, przykryj patelnię i gotuj przez około 16 minut.

    bouillon de légumes
  7. Étape 7. Zdejmij pokrywkę

    Zdejmij pokrywkę i gotowe!

Voir l'original sur Instagram@tastebyaga

Guston pour iPhone et Android

Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Ouvrir dans Guston