Pierożki z patelni
Pierożki dim sum podsmażane na patelni, chrupiące od spodu i soczyste w środku, z farszem w azjatyckim stylu.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 768 kcal
- Protéines: environ 47,6 g, 25 % des calories
- Lipides: environ 58 g, 68 % des calories
- Glucides: environ 12,6 g, 7 % des calories
Non comptés : pâte à raviolis chinois.
Ingrédients13
- 20pc
- 500g
- 1pc
- 1poignée
- 6gousse
- 1c.à.s.
- 2c.à.s.
- 2c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1c.à.c.
- 1c.à.c.
- 125ml
- 1c.à.s.
Ustensiles
- Poêle
- Presse-ail
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes7
Étape 1. Przygotuj warzywa i czosnek
Marchewkę zetrzyj, szczypiorek drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
carottecibouletteailÉtape 2. Dodaj warzywa do mięsa
Do mielonej wieprzowiny dodaj marchewkę, szczypiorek, czosnek i starty imbir.
porc hachécarottecibouletteailgingembreÉtape 3. Dopraw i wymieszaj farsz
Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy, olej sezamowy, cukier trzcinowy i sól. Całość dokładnie wymieszaj.
sauce sojasauce d'huîtrehuile de sésamesucre de canneselÉtape 4. Nałóż farsz na ciasto
Porcję farszu nakładaj na środek ciasta do dim sum i dokładnie zlepiaj pierożki.
pâte à raviolis chinoisÉtape 5. Podsmaż pierożki na patelni
Pierożki ułóż na patelni i podsmażaj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż spód zacznie się rumienić.
huile végétaleÉtape 6. Dodaj bulion i gotuj
Wlej 125 ml bulionu warzywnego, przykryj patelnię i gotuj przez około 16 minut.
bouillon de légumesÉtape 7. Zdejmij pokrywkę
Zdejmij pokrywkę i gotowe!
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
