Pierożki z patelni
Pierożki dim sum podsmażane na patelni, chrupiące od spodu i soczyste w środku, z farszem w azjatyckim stylu.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 768 kcal
- Proteine: circa 47,6 g, 25% delle calorie
- Grassi: circa 58 g, 68% delle calorie
- Carboidrati: circa 12,6 g, 7% delle calorie
Non conteggiati: sfoglie per ravioli cinesi.
Ingredienti13
- 20pz
- 500g
- 1pz
- 1manciata
- 6spicchio
- 1cucch.
- 2cucch.
- 2cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 125ml
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Padella
- Spremiaglio
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi7
Passaggio 1. Przygotuj warzywa i czosnek
Marchewkę zetrzyj, szczypiorek drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
carotaerba cipollinaaglioPassaggio 2. Dodaj warzywa do mięsa
Do mielonej wieprzowiny dodaj marchewkę, szczypiorek, czosnek i starty imbir.
carne macinata di maialecarotaerba cipollinaagliozenzeroPassaggio 3. Dopraw i wymieszaj farsz
Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy, olej sezamowy, cukier trzcinowy i sól. Całość dokładnie wymieszaj.
salsa di soiasalsa di ostricheolio di sesamozucchero di canna grezzosalePassaggio 4. Nałóż farsz na ciasto
Porcję farszu nakładaj na środek ciasta do dim sum i dokładnie zlepiaj pierożki.
sfoglie per ravioli cinesiPassaggio 5. Podsmaż pierożki na patelni
Pierożki ułóż na patelni i podsmażaj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż spód zacznie się rumienić.
olio vegetalePassaggio 6. Dodaj bulion i gotuj
Wlej 125 ml bulionu warzywnego, przykryj patelnię i gotuj przez około 16 minut.
brodo vegetalePassaggio 7. Zdejmij pokrywkę
Zdejmij pokrywkę i gotowe!
Guston per iPhone e Android
Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.
