Guston

Pierożki z patelni

Pierożki dim sum podsmażane na patelni, chrupiące od spodu i soczyste w środku, z farszem w azjatyckim stylu.

Apri in Guston
IT
  • 40 min
  • 40 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 768 kcal
  • Proteine: circa 47,6 g, 25% delle calorie
  • Grassi: circa 58 g, 68% delle calorie
  • Carboidrati: circa 12,6 g, 7% delle calorie

Non conteggiati: sfoglie per ravioli cinesi.

Ingredienti13

2 porzioni
  • 20pz
  • 500g
  • 1pz
  • 1manciata
  • 6spicchio
  • 1cucch.
  • 2cucch.
  • 2cucch.
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • 125ml
  • 1cucch.

Utensili da cucina

  • Padella
  • Spremiaglio

Contiene

SesamoCrostacei e molluschiSoiaGrano

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi7

  1. Passaggio 1. Przygotuj warzywa i czosnek

    Marchewkę zetrzyj, szczypiorek drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.

    carotaerba cipollinaaglio
  2. Passaggio 2. Dodaj warzywa do mięsa

    Do mielonej wieprzowiny dodaj marchewkę, szczypiorek, czosnek i starty imbir.

    carne macinata di maialecarotaerba cipollinaagliozenzero
  3. Passaggio 3. Dopraw i wymieszaj farsz

    Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy, olej sezamowy, cukier trzcinowy i sól. Całość dokładnie wymieszaj.

    salsa di soiasalsa di ostricheolio di sesamozucchero di canna grezzosale
  4. Passaggio 4. Nałóż farsz na ciasto

    Porcję farszu nakładaj na środek ciasta do dim sum i dokładnie zlepiaj pierożki.

    sfoglie per ravioli cinesi
  5. Passaggio 5. Podsmaż pierożki na patelni

    Pierożki ułóż na patelni i podsmażaj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż spód zacznie się rumienić.

    olio vegetale
  6. Passaggio 6. Dodaj bulion i gotuj

    Wlej 125 ml bulionu warzywnego, przykryj patelnię i gotuj przez około 16 minut.

    brodo vegetale
  7. Passaggio 7. Zdejmij pokrywkę

    Zdejmij pokrywkę i gotowe!

Vedi l'originale su Instagram@tastebyaga

Guston per iPhone e Android

Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Apri in Guston