Patatas bravas

Шаги8

1. 1

   Шаг 1. Boil the potatoes

   5 мин

   Hierve las patatas durante 5 minutos.

   Patatillas agrias
2. 2

   Шаг 2. Chop the garlic and onion

   Pica el ajo y la cebolla.

   чесноклук
3. 3

   Шаг 3. Add oil, garlic and onion

   Echa un chorrito de aceite, el ajo laminado y la cebolla.

   оливковое маслочесноклук
4. 4

   Шаг 4. Add the paprika

   Añade una cucharadita de pimentón y otra cucharadita de pimentón picante.

   сладкая паприкаострая паприка
5. 5

   Шаг 5. Stir in the flour

   Incorpora la fariña.

   Harina
6. 6

   Шаг 6. Add the chicken stock

   Poco a poco, ve incorporando el caldo de pollo.

   куриный бульон
7. 7

   Шаг 7. Simmer the sauce

   Cocina la salsa a fuego bajo.

8. 8

   Шаг 8. Season the sauce

   Añade sal.

   соль