Patatas bravas

Passaggi8

1. 1

   Passaggio 1. Boil the potatoes

   5 min

   Hierve las patatas durante 5 minutos.

   Patatillas agrias
2. 2

   Passaggio 2. Chop the garlic and onion

   Pica el ajo y la cebolla.

   agliocipolla
3. 3

   Passaggio 3. Add oil, garlic and onion

   Echa un chorrito de aceite, el ajo laminado y la cebolla.

   olio d'olivaagliocipolla
4. 4

   Passaggio 4. Add the paprika

   Añade una cucharadita de pimentón y otra cucharadita de pimentón picante.

   paprika dolcepaprika piccante
5. 5

   Passaggio 5. Stir in the flour

   Incorpora la fariña.

   Harina
6. 6

   Passaggio 6. Add the chicken stock

   Poco a poco, ve incorporando el caldo de pollo.

7. 7

   Passaggio 7. Simmer the sauce

   Cocina la salsa a fuego bajo.

8. 8

   Passaggio 8. Season the sauce

   Añade sal.

   sale