Patatas bravas

Passos8

1. 1

   Pas 1. Boil the potatoes

   5 min

   Hierve las patatas durante 5 minutos.

   Patatillas agrias
2. 2

   Pas 2. Chop the garlic and onion

   Pica el ajo y la cebolla.

   allceba
3. 3

   Pas 3. Add oil, garlic and onion

   Echa un chorrito de aceite, el ajo laminado y la cebolla.

   oli d'olivaallceba
4. 4

   Pas 4. Add the paprika

   Añade una cucharadita de pimentón y otra cucharadita de pimentón picante.

   pimentó dolç
5. 5

   Pas 5. Stir in the flour

   Incorpora la fariña.

   Harina
6. 6

   Pas 6. Add the chicken stock

   Poco a poco, ve incorporando el caldo de pollo.

   brou de pollastre
7. 7

   Pas 7. Simmer the sauce

   Cocina la salsa a fuego bajo.

8. 8

   Pas 8. Season the sauce

   Añade sal.