Guston
Un trompe-l'œil de thon à base de pastèque marinée dans une sauce soja et sésame, à servir en sashimi ou en poke bowl.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 171 г
- 264 ккал
- Белки: 4,7 г, 7% калорий
- Жиры: 24,5 г, 81% калорий
- Углеводы: 8,6 г, 13% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Боул
В духовке
Обед
Ужин
Лето
Проект на выходныеИнгредиенты9
- 1шт
- по вкусу
- 2шт
- 50мл
- 150мл
- 30мл
- 50мл
- 80мл
Посуда
- Духовка
- Сотейник
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги6
Шаг 1. Mix the marinade
Mixer tous les ingrédients de la marinade.
норикунжутное маслосоевый соусрыбный соусрастительное масловодаШаг 2. Prepare the watermelon steaks
Enlever la peau et couper la pastèque en « steaks » d'environ 4 cm d'épaisseur, badigeonner de marinade.
арбузШаг 3. Bake the steaks
Enfourner 1h30-2h à 180° en retournant de temps en temps.
арбузШаг 4. Cool the steaks
Laisser refroidir les steaks en les immergeant dans le reste de marinade, au moins 5h.
Anticiper : les saveurs continuent de s'imprégner.арбузнорикунжутное маслосоевый соусрыбный соусрастительное масловодаШаг 5. Cut the steaks
Couper les steaks en sashimi ou en cubes pour garnir un poke bowl.
арбузШаг 6. Reduce the leftover marinade
Porter le restant de marinade à ébullition dans une casserole, puis le faire réduire à feu moyen pour s'en servir comme sauce nappante.
Étape optionnelle.норикунжутное маслосоевый соусрыбный соусрастительное масловода
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
