Guston
A rich, royal-style paneer dish in a creamy cashew and onion gravy, finished with kasuri methi.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 674 ккал
- Белки: примерно 28,4 г, 16% калорий
- Жиры: примерно 55,6 г, 73% калорий
- Углеводы: примерно 19 г, 11% калорий
Не учтено: Magic Masala.
Индийская
Карри
Ужин
УютИнгредиенты15
- 400г
- 2шт
- 2шт
- 1стакан
- 1шт
- 60г
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Посуда
- Кастрюля
- Сковорода
- Блендер
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги7
Шаг 1. Boil the aromatics
Boil the onions, cashews and whole spices in water for 10 minutes.
луккешьючёрный перецкорицакардамонгвоздикалавровый листШаг 2. Drain and reserve water
Drain and reserve the . Remove all whole spices except the black peppercorns.
корицакардамонгвоздикалавровый листчёрный перецШаг 3. Blend into a paste
Blend everything into a smooth paste, adding the reserved as needed.
луккешьюШаг 4. Roast the masala
Heat butter in a pan, add and roast for 2–3 minutes.
сливочное маслоШаг 5. Cook the gravy
Add the blended gravy and cook well. Season with salt, black pepper and red chilli powder.
сольчёрный перецчили в порошкеШаг 6. Add paneer and cheese
Add paneer cubes and cheese slices. Mix and cook until creamy.
панирсырШаг 7. Garnish and serve
Garnish with kasuri methi and red chilli powder. Serve hot!
листья пажитника (касури мети)чили в порошке
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
