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Paneer Maharaja

A rich, royal-style paneer dish in a creamy cashew and onion gravy, finished with kasuri methi.

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ES
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad media

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 674 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 28,4 g, 16 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 55,6 g, 73 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 19 g, 11 % de las calorías

Sin contar: Magic Masala.

Ingredientes15

4 raciones
  • 400g
  • 2ud
  • 2ud
  • 1taza
  • 1ud
  • 60g
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Olla
  • Sartén
  • Batidora de vaso

Contiene

LácteosFrutos secos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos7

  1. Paso 1. Boil the aromatics

    Boil the onions, cashews and whole spices in water for 10 minutes.

    cebollaanacardopimienta negracanelacardamomoclavo de olorhoja de laurel
  2. Paso 2. Drain and reserve water

    Drain and reserve the . Remove all whole spices except the black peppercorns.

    canelacardamomoclavo de olorhoja de laurelpimienta negra
  3. Paso 3. Blend into a paste

    Blend everything into a smooth paste, adding the reserved as needed.

    cebollaanacardo
  4. Paso 4. Roast the masala

    Heat butter in a pan, add and roast for 2–3 minutes.

    mantequilla
  5. Paso 5. Cook the gravy

    Add the blended gravy and cook well. Season with , black pepper and red chilli powder.

    pimienta negrachile en polvo
  6. Paso 6. Add paneer and cheese

    Add cubes and cheese slices. Mix and cook until creamy.

    queso
  7. Paso 7. Garnish and serve

    Garnish with kasuri methi and red chilli powder. Serve hot!

    hojas de fenogrecochile en polvo
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