Guston

Pan-fried beef and cheese pastry pockets

Puff pastry pockets filled with spiced minced beef, onion and melted cheese, pan-fried until golden.

Открыть в Guston
RU
  • 35 мин
  • Всего 35 мин
  • 4 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 269 г

  • 884 ккал
  • Белки: 37,8 г, 17% калорий
  • Жиры: 65,8 г, 67% калорий
  • Углеводы: 34,9 г, 16% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты6

4 порции
  • 1средний
  • 500г
  • по вкусу
  • 60г
  • 4шт
  • 1пакет

Посуда

  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Нож
  • Деревянная ложка

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги9

  1. Шаг 1. Chop the onion

    Peel the onion and chop it into thin slices.

    лук
  2. Шаг 2. Soften the onion

    Cook the sliced onion in the pot until soft.

    лук
  3. Шаг 3. Brown the minced beef

    Add the minced beef to the onion and cook, stirring, until browned.

    говяжий фарш
  4. Шаг 4. Season the filling

    Season the beef with salt.

    говяжий фаршсоль
  5. Шаг 5. Stir in cheese

    Stir the grated cheese into the beef filling until melted.

    сыр
  6. Шаг 6. Cut the pastry

    Roll out the puff pastry on baking paper and cut it into pieces.

    слоёное тесто
  7. Шаг 7. Fill the pastry

    Place a spoonful of the beef filling and grated cheese in the centre of each piece, then top with a cheese slice.

    говяжий фаршсырсыр
  8. Шаг 8. Seal the pockets

    Gather the edges of the pastry over the filling and pinch them closed into a ball.

    слоёное тесто
  9. Шаг 9. Fry the pockets

    Flatten each pocket and fry it in a dry frying pan, flipping until golden on both sides.

    слоёное тесто
Открыть оригинал в Instagram@chillskin.ch

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston