Guston
Puff pastry pockets filled with spiced minced beef, onion and melted cheese, pan-fried until golden.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 269 g
- 884 kcal
- Proteine: 37,8 g, 17% delle calorie
- Grassi: 65,8 g, 67% delle calorie
- Carboidrati: 34,9 g, 16% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Spuntino
ComfortIngredienti6
- 1media
- 500g
- a piacere
- 60g
- 4pz
- 1pacco
Utensili da cucina
- Pentola
- Padella
- Coltello da chef
- Cucchiaio di legno
Contiene
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Passaggi9
Passaggio 1. Chop the onion
Peel the onion and chop it into thin slices.
cipollaPassaggio 2. Soften the onion
Cook the sliced onion in the pot until soft.
cipollaPassaggio 3. Brown the minced beef
Add the minced beef to the onion and cook, stirring, until browned.
carne macinata di manzoPassaggio 4. Season the filling
Season the beef with salt.
carne macinata di manzosalePassaggio 5. Stir in cheese
Stir the grated cheese into the beef filling until melted.
formaggioPassaggio 6. Cut the pastry
Roll out the puff pastry on baking paper and cut it into pieces.
pasta sfogliaPassaggio 7. Fill the pastry
Place a spoonful of the beef filling and grated cheese in the centre of each piece, then top with a cheese slice.
carne macinata di manzoformaggioformaggioPassaggio 8. Seal the pockets
Gather the edges of the pastry over the filling and pinch them closed into a ball.
pasta sfogliaPassaggio 9. Fry the pockets
Flatten each pocket and fry it in a dry frying pan, flipping until golden on both sides.
pasta sfoglia
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