Chaussons de pâte feuilletée au bœuf et au fromage poêlés

Étapes9

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   Étape 1. Hacher l'oignon

   Éplucher l'oignon et le couper en fines tranches.

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   Étape 2. Faire revenir l'oignon

   Faire cuire les tranches d'oignon dans la casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

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   Étape 3. Faire dorer le bœuf haché

   Ajouter le bœuf haché à l'oignon et faire cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré.

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   Étape 4. Assaisonner la farce

   Assaisonner le bœuf avec du sel.

   bœuf haché
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   Étape 5. Incorporer le fromage

   Incorporer le fromage râpé à la farce de bœuf en remuant jusqu'à ce qu'il fonde.

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   Étape 6. Découper la pâte

   Étaler la pâte feuilletée sur du papier cuisson et la découper en morceaux.

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   Étape 7. Garnir la pâte

   Déposer une cuillerée de farce au bœuf et de fromage râpé au centre de chaque morceau, puis recouvrir d'une tranche de fromage.

   bœuf haché
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   Étape 8. Fermer les chaussons

   Ramener les bords de la pâte sur la garniture et pincer pour les fermer en boule.

   pâte feuilletée
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   Étape 9. Faire frire les chaussons

   Aplatir chaque chausson et le faire frire dans une poêle sèche en le retournant jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

   pâte feuilletée