Осенний суп с курицей и эноки
Прозрачный бульон с куриными бедрышками, грибами эноки и рисовой лапшой.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 910 г
- 590 ккал
- Белки: 26,7 г, 18% калорий
- Жиры: 17,1 г, 26% калорий
- Углеводы: 81,1 г, 55% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты12
- 300г
- 150г
- 1шт
- 1шт
- 3зубчик
- 3шт
- 1ст.л.
- 1л
- по вкусу
- по вкусу
- 160г
Посуда
- Кастрюля
- Сито
Содержит
КунжутСояПшеница
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги7
Шаг 1. Обжарить курицу с овощами
Закладываем курицу, , , , и и обжариваем всё до золотистой корочки.
куриная голеньрастительное маслоШаг 2. Залить водой
Заливаем всё водой и доводим бульон до кипения.
водаШаг 3. Варить с имбирём
Добавляем и варим 5 минут, не дольше 7, чтобы бульон не дал горечи.
Шаг 4. Процедить бульон
Вытаскиваем имбирь и процеживаем бульон через золотое сито для чая.
Шаг 5. Добавить соевый соус
Добавляем по вкусу.
Можно добавить немного кунжутного масла.кунжутное маслоШаг 6. Добавить эноки и курицу
Возвращаем в бульон , курицу и .
куриная голеньШаг 7. Подать с рисовой лапшой
Подаём суп с рисовой лапшой.
рисовая лапша
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
