Guston
Прозрачный бульон с куриными бедрышками, грибами эноки и рисовой лапшой.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 910 g
- 590 kcal
- Protéines: 26,7 g, 18 % des calories
- Lipides: 17,1 g, 26 % des calories
- Glucides: 81,1 g, 55 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Soupe
Dîner
Réconfortant
AutomneIngrédients12
- 300g
- 150g
- 1pc
- 1pc
- 3gousse
- 3pc
- 1c.à.s.
- 1L
- au goût
- au goût
- 160g
Ustensiles
- Faitout
- Tamis
Contient
SésameSojaBlé
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes7
Étape 1. Обжарить курицу с овощами
Закладываем курицу, эноки, перец, лук, чеснок и сельдерей и обжариваем всё до золотистой корочки.
pilon de pouletchampignons enokipimentoignonailcélerihuile végétaleÉtape 2. Залить водой
Заливаем всё водой и доводим бульон до кипения.
eauÉtape 3. Варить с имбирём
Добавляем имбирь и варим 5 минут, не дольше 7, чтобы бульон не дал горечи.
gingembreÉtape 4. Процедить бульон
Вытаскиваем имбирь и процеживаем бульон через золотое сито для чая.
Étape 5. Добавить соевый соус
Добавляем соевый соус по вкусу.
Можно добавить немного кунжутного масла.sauce sojahuile de sésameÉtape 6. Добавить эноки и курицу
Возвращаем в бульон эноки, курицу и лук.
champignons enokipilon de pouletoignonÉtape 7. Подать с рисовой лапшой
Подаём суп с рисовой лапшой.
nouilles de riz
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
