Осенний суп с курицей и эноки
Прозрачный бульон с куриными бедрышками, грибами эноки и рисовой лапшой.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 910 g
- 590 kcal
- Proteínas: 26,7 g, 18 % de las calorías
- Grasas: 17,1 g, 26 % de las calorías
- Hidratos: 81,1 g, 55 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes12
- 300g
- 150g
- 1ud
- 1ud
- 3diente
- 3ud
- 1cda
- 1L
- al gusto
- al gusto
- 160g
Utensilios de cocina
- Olla
- Tamiz
Contiene
SésamoSojaTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Обжарить курицу с овощами
Закладываем курицу, эноки, перец, лук, чеснок и сельдерей и обжариваем всё до золотистой корочки.
jamoncito de pollosetas enokichilecebollaajoapioaceite vegetalPaso 2. Залить водой
Заливаем всё водой и доводим бульон до кипения.
aguaPaso 3. Варить с имбирём
Добавляем имбирь и варим 5 минут, не дольше 7, чтобы бульон не дал горечи.
jengibrePaso 4. Процедить бульон
Вытаскиваем имбирь и процеживаем бульон через золотое сито для чая.
Paso 5. Добавить соевый соус
Добавляем соевый соус по вкусу.
Можно добавить немного кунжутного масла.salsa de sojaaceite de sésamoPaso 6. Добавить эноки и курицу
Возвращаем в бульон эноки, курицу и лук.
setas enokijamoncito de pollocebollaPaso 7. Подать с рисовой лапшой
Подаём суп с рисовой лапшой.
fideos de arroz
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
