Guston

Осенний суп с курицей и эноки

Прозрачный бульон с куриными бедрышками, грибами эноки и рисовой лапшой.

Apri in Guston
IT
  • 40 min
  • 40 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 910 g

  • 590 kcal
  • Proteine: 26,7 g, 18% delle calorie
  • Grassi: 17,1 g, 26% delle calorie
  • Carboidrati: 81,1 g, 55% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti12

2 porzioni
  • 300g
  • 150g
  • 1pz
  • 1pz
  • 3spicchio
  • 3pz
  • 1cucch.
  • 1L
  • a piacere
  • a piacere
  • 160g

Utensili da cucina

  • Pentola
  • Setaccio

Contiene

SesamoSoiaGrano

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi7

  1. Passaggio 1. Обжарить курицу с овощами

    Закладываем курицу, эноки, перец, лук, чеснок и сельдерей и обжариваем всё до золотистой корочки.

    fuso di pollofunghi enokipeperoncinocipollaagliosedanoolio vegetale
  2. Passaggio 2. Залить водой

    Заливаем всё водой и доводим бульон до кипения.

    acqua
  3. Passaggio 3. Варить с имбирём

    Добавляем имбирь и варим 5 минут, не дольше 7, чтобы бульон не дал горечи.

    zenzero
  4. Passaggio 4. Процедить бульон

    Вытаскиваем имбирь и процеживаем бульон через золотое сито для чая.

  5. Passaggio 5. Добавить соевый соус

    Добавляем соевый соус по вкусу.

    Можно добавить немного кунжутного масла.
    salsa di soiaolio di sesamo
  6. Passaggio 6. Добавить эноки и курицу

    Возвращаем в бульон эноки, курицу и лук.

    funghi enokifuso di pollocipolla
  7. Passaggio 7. Подать с рисовой лапшой

    Подаём суп с рисовой лапшой.

    spaghetti di riso
Vedi l'originale su Instagram@zhidkovskiy_gotovit

Guston per iPhone e Android

Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Apri in Guston