Muffins de galettes à la truite et fêta
Des galettes de sarrasin roulées, garnies de truite fumée et de fêta, puis cuites en muffins avec une crème aux œufs.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 138 г
- 308 ккал
- Белки: 16,7 г, 21% калорий
- Жиры: 21,1 г, 61% калорий
- Углеводы: 13,7 г, 18% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты11
- 4шт
- 250г
- 200г
- по вкусу
- 100г
- 2шт
- 200мл
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- 1ст.л.
Посуда
- Форма для маффинов
- Миска
- Духовка
Содержит
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Шаги4
Шаг 1. Enrouler et couper les galettes
Dans une galette, déposer des tranches de truite fumée, de la fêta et de la ciboulette. Enrouler la crêpe puis la couper en tronçons.
гречневый блинфорельфеталук-резанецШаг 2. Mélanger la crème
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sel, le poivre, les herbes de Provence et la maïzena diluée dans un peu d’eau, pour éviter les grumeaux.
яйцосольчёрный перецпрованские травыкукурузный крахмалШаг 3. Garnir les moules à muffins
Dans des moules à muffins, déposer les tronçons, ajouter la crème, appuyer un peu sur les muffins puis ajouter du fromage râpé.
гречневый блинсливкисырШаг 4. Cuire les muffins
Cuire 20 min à 180 degrés, jusqu’à ce que ce soit bien doré.
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