Guston
Des galettes de sarrasin roulées, garnies de truite fumée et de fêta, puis cuites en muffins avec une crème aux œufs.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 138 g
- 308 kcal
- Protein: 16.7 g, 21% of calories
- Fat: 21.1 g, 61% of calories
- Carbs: 13.7 g, 18% of calories
Estimated from the ingredients.
Baking
Lunch
PartyIngredients11
- 4pc
- 250g
- 200g
- to taste
- 100g
- 2pc
- 200ml
- to taste
- to taste
- to taste
- 1tbsp
Cookware
- Muffin tin
- Mixing bowl
- Oven
Contains
DairyEggsFish
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps4
Step 1. Enrouler et couper les galettes
Dans une galette, déposer des tranches de fumée, de la fêta et de la . Enrouler la crêpe puis la couper en tronçons.
galettes de sarrasinfetaStep 2. Mélanger la crème
Dans un saladier, mélanger les , le , le poivre, les et la maïzena diluée dans un peu d’eau, pour éviter les grumeaux.
poivre noirfécule de maïsStep 3. Garnir les moules à muffins
Dans des moules à muffins, déposer les tronçons, ajouter la , appuyer un peu sur les muffins puis ajouter du râpé.
galettes de sarrasinStep 4. Cuire les muffins
Cuire 20 min à 180 degrés, jusqu’à ce que ce soit bien doré.
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