Guston

Mont d'Or au four

Un Mont d'Or entier cuit au four avec des pommes de terre au lard, de l'ail et une sauce miel et herbes, à tremper avec du pain.

Открыть в Guston
RU
  • 55 мин
  • Всего 55 мин
  • 3 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 1 196 ккал
  • Белки: примерно 38,1 г, 13% калорий
  • Жиры: примерно 66,9 г, 50% калорий
  • Углеводы: примерно 112 г, 37% калорий

Не учтено: белое вино.

Ингредиенты13

3 порции
  • 1шт
  • 1000г
  • 15ломтик
  • 1шт
  • 10зубчик
  • 1небольшое
  • 1ст.л.
  • 2ст.л.
  • по вкусу

Посуда

  • Духовка
  • Форма для запекания

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Slice the garlic

    Émincer les gousses d'ail.

    чеснок
  2. Шаг 2. Prepare the herb sauce

    Déposer l'ail émincé dans un bocal avec le thym, le romarin et le laurier, verser l'huile d'olive, ajouter le miel, puis poivrer et ajouter le piment d'espelette.

    чесноктимьянрозмаринлавровый листоливковое масломёдострый перецчёрный перец
  3. Шаг 3. Wrap potatoes in bacon

    Enrouler chaque petite pomme de terre dans une tranche de lard fumé et les disposer en cercle dans un plat.

    картофельбекон
  4. Шаг 4. Place the Mont d'Or

    Placer le Mont d'Or au centre du plat, retirer le couvercle et le dessus, puis verser la sauce à l'ail et aux herbes dessus.

    сырчеснок
  5. Шаг 5. Bake the dish

    Enfourner le plat jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pommes de terre dorées.

  6. Шаг 6. Slice the baguette

    Couper la baguette en tranches.

    багет
  7. Шаг 7. Dip bread and potatoes

    Servir le plat et tremper le pain et les pommes de terre au lard dans le fromage fondu.

    сыркартофельбеконбагет
Открыть оригинал в Instagram@chef_theo_lignani

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston