Guston

Mont d'Or au four

Un Mont d'Or entier cuit au four avec des pommes de terre au lard, de l'ail et une sauce miel et herbes, à tremper avec du pain.

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EN
  • 55 min
  • 55 min total
  • 3 servings
  • Medium difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 1,196 kcal
  • Protein: approximately 38.1 g, 13% of calories
  • Fat: approximately 66.9 g, 50% of calories
  • Carbs: approximately 112 g, 37% of calories

Not counted: vin blanc.

Ingredients13

3 servings
  • 1pc
  • 1000g
  • 15slice
  • 1pc
  • 10clove
  • 1small
  • 1tbsp
  • 2tbsp
  • to taste

Cookware

  • Oven
  • Baking dish

Contains

DairyWheat

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Steps7

  1. Step 1. Slice the garlic

    Émincer les gousses d'.

  2. Step 2. Prepare the herb sauce

    Déposer l' émincé dans un bocal avec le , le et le , verser l', ajouter le , puis poivrer et ajouter le d'espelette.

    poivre noir
  3. Step 3. Wrap potatoes in bacon

    Enrouler chaque petite dans une tranche de lard fumé et les disposer en cercle dans un plat.

    bacon
  4. Step 4. Place the Mont d'Or

    Placer le Mont d'Or au centre du plat, retirer le couvercle et le dessus, puis verser la sauce à l' et aux herbes dessus.

    fromage
  5. Step 5. Bake the dish

    Enfourner le plat jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pommes de terre dorées.

  6. Step 6. Slice the baguette

    Couper la en tranches.

  7. Step 7. Dip bread and potatoes

    Servir le plat et tremper le pain et les pommes de au lard dans le fondu.

    baconbaguette
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