Guston
Un Mont d'Or entier cuit au four avec des pommes de terre au lard, de l'ail et une sauce miel et herbes, à tremper avec du pain.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 1 196 kcal
- Protéines: environ 38,1 g, 13 % des calories
- Lipides: environ 66,9 g, 50 % des calories
- Glucides: environ 112 g, 37 % des calories
Non comptés : vin blanc.
Française
Cuisson au four
Dîner
Réconfortant
Fête
HiverIngrédients13
- 1pc
- 1000g
- 15tranche
- 1pc
- 10gousse
- 1petit
- 1c.à.s.
- 2c.à.s.
- au goût
Ustensiles
- Four
- Plat à gratin
Contient
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Étapes7
Étape 1. Slice the garlic
Émincer les gousses d'.
Étape 2. Prepare the herb sauce
Déposer l' émincé dans un bocal avec le , le et le , verser l', ajouter le , puis poivrer et ajouter le d'espelette.
poivre noirÉtape 3. Wrap potatoes in bacon
Enrouler chaque petite dans une tranche de lard fumé et les disposer en cercle dans un plat.
baconÉtape 4. Place the Mont d'Or
Placer le Mont d'Or au centre du plat, retirer le couvercle et le dessus, puis verser la sauce à l' et aux herbes dessus.
fromageÉtape 5. Bake the dish
Enfourner le plat jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pommes de terre dorées.
Étape 6. Slice the baguette
Couper la en tranches.
Étape 7. Dip bread and potatoes
Servir le plat et tremper le pain et les pommes de au lard dans le fondu.
baconbaguette
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