Guston
Außen goldbraun und innen fluffig, mit Knoblauch-Schmand, Käse und Schnittlauch – ganz ohne Frittieröl.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 157 г
- 391 ккал
- Белки: 10,7 г, 11% калорий
- Жиры: 15,7 г, 36% калорий
- Углеводы: 51,4 г, 53% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Аэрогриль
Ужин
Перекус
УютИнгредиенты11
- 250г
- 0.5пакет
- 1ч.л.
- 0.5ч.л.
- 150мл
- 1ст.л.
- 150г
- 1зубчик
- 50г
- по вкусу
- по вкусу
Посуда
- Аэрогриль
Содержит
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Шаги7
Шаг 1. Trockenzutaten vermischen
Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen.
пшеничная мукасухие дрожжисахарсольШаг 2. Teig verkneten
Wasser und Öl dazugeben und alles zu einem weichen Teig verkneten.
водарастительное маслоШаг 3. Teig gehen lassen
Abgedeckt etwa 45 Minuten gehen lassen.
Шаг 4. Fladen formen
Teig in 8–10 Stücke teilen und mit den Fingern zu kleinen, unregelmäßigen Fladen ziehen. Die Ränder dürfen ruhig etwas dicker bleiben.
Шаг 5. Mini-Lángos backen
Die Mini-Lángos ganz leicht mit Öl bepinseln oder besprühen und im vorgeheizten Airfryer bei 190 °C ca. 7–9 Minuten goldbraun backen. Je nach Airfryer eventuell einmal wenden.
Wer sie noch näher am klassischen Lángos haben möchte, pinselt sie direkt nach dem Backen ganz leicht mit Knoblauchöl ein.растительное маслоШаг 6. Schmand würzen
Schmand mit Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
сметаначесноксольчёрный перецШаг 7. Lángos belegen
Die warmen Lángos damit bestreichen, ordentlich Käse drauf und mit Schnittlauch toppen.
сырлук-резанец
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