Guston
Une mayonnaise maison traditionnelle, montée à la main au mortier avec seulement trois ingrédients.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 39 г
- 316 ккал
- Белки: 0,7 г, 1% калорий
- Жиры: 35,4 г, 99% калорий
- Углеводы: 0,2 г, 0% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Французская
Без готовкиИнгредиенты3
- 1шт
- 150мл
- по вкусу
Посуда
- Ступка
Содержит
Яйца
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги2
Шаг 1. Travailler le jaune
Placez le jaune d’œuf dans un mortier avec le sel et commencez à le travailler doucement.
яичный желтоксольШаг 2. Incorporer l’huile
Ajoutez l’huile petit à petit, en filet fin et constant, sans arrêter de mélanger.
оливковое масло
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
