Maple Dijon Bacon-Wrapped Carrots

Name: Maple Dijon Bacon-Wrapped Carrots
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 640 г морковь; 500 г бекон; 60 мл кленовый сироп; 1 ст.л. дижонская горчица; лук-резанец по вкусу

от Lexi Harrison & Beth Sinclair@crowded_kitchen

Bacon-wrapped carrots brushed with a maple Dijon glaze and roasted on a wire rack until crisp, a Thanksgiving side.

Открыть в Guston

55 мин
Всего 55 мин
8 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 155 г

306 ккал
Белки: 9,4 г, 12% калорий
Жиры: 23,5 г, 69% калорий
Углеводы: 14,6 г, 19% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Осень #thanksgiving-side

Ингредиенты5

8 порций

морковь640г
бекон500г
кленовый сироп60мл
дижонская горчица1ст.л.
лук-резанецпо вкусу

Посуда

Духовка
Противень
Фольга
Кисточка

Содержит

ГорчицаСульфиты

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги9

Шаг 1. Peel and trim carrots
Peel the carrots and trim them so they are evenly sized.
морковь
Шаг 2. Wrap carrots in bacon
Wrap each carrot in a strip of bacon.
морковьбекон
Шаг 3. Secure bacon with toothpicks
Use a toothpick to secure the bacon so it doesn't slide off.
бекон
Шаг 4. Make the maple Dijon glaze
Whisk the maple syrup with the Dijon mustard in a bowl.
кленовый сиропдижонская горчица
Шаг 5. Line the sheet pan
Line a sheet pan with aluminum foil and set a wire rack over the top.
Шаг 6. Arrange carrots on rack
Place the bacon-wrapped carrots on the wire rack.
морковьбекон
Шаг 7. Brush with glaze
Brush the carrots with the maple Dijon glaze.
кленовый сиропдижонская горчица
Шаг 8. Roast until crisp
Roast the carrots until the bacon is crisp, letting drips fall onto the foil.
морковьбекон
Шаг 9. Garnish with chives
Sprinkle the finished carrots with chives.
лук-резанец