Guston
Bacon-wrapped carrots brushed with a maple Dijon glaze and roasted on a wire rack until crisp, a Thanksgiving side.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 155 g
- 306 kcal
- Protéines: 9,4 g, 12 % des calories
- Lipides: 23,5 g, 69 % des calories
- Glucides: 14,6 g, 19 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Américaine
Cuisson au four
Fête
Jour férié
AutomneIngrédients5
- 640g
- 500g
- 60ml
- 1c.à.s.
- au goût
Ustensiles
- Four
- Plaque de cuisson
- Papier aluminium
- Pinceau à pâtisserie
Contient
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Étapes9
Étape 1. Peel and trim carrots
Peel the carrots and trim them so they are evenly sized.
carotteÉtape 2. Wrap carrots in bacon
Wrap each carrot in a strip of .
carotteÉtape 3. Secure bacon with toothpicks
Use a toothpick to secure the so it doesn't slide off.
Étape 4. Make the maple Dijon glaze
Whisk the maple syrup with the mustard in a bowl.
sirop d'érableÉtape 5. Line the sheet pan
Line a sheet pan with aluminum foil and set a wire rack over the top.
Étape 6. Arrange carrots on rack
Place the -wrapped carrots on the wire rack.
carotteÉtape 7. Brush with glaze
Brush the carrots with the maple glaze.
sirop d'érableÉtape 8. Roast until crisp
Roast the carrots until the is crisp, letting drips fall onto the foil.
carotteÉtape 9. Garnish with chives
Sprinkle the finished carrots with chives.
ciboulette
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