Guston
Soft roasted sweet potato topped with creamy burrata, roasted cherry tomatoes, avocado and a poached egg.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 394 г
- 543 ккал
- Белки: 13,5 г, 10% калорий
- Жиры: 33,9 г, 55% калорий
- Углеводы: 48,8 г, 35% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Выпечка
Обед
УютИнгредиенты10
- 400г
- 50г
- 10шт
- 3зубчик
- 2ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
- 0.5шт
- 1шт
Посуда
- Духовка
- Форма для запеканияsmall
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги7
Шаг 1. Bake the sweet potato
Bake the sweet potatoes whole (skin on) at 180°C for about 1 hour, until soft.
бататШаг 2. Roast the tomatoes
In a small baking dish, roast the cherry tomatoes with olive oil, garlic, salt and pepper at 180 degrees for about 20 min until softened and juicy.
помидор черричесноколивковое маслосольчёрный перецШаг 3. Open the sweet potato
Slice the sweet potato open and gently press it.
бататШаг 4. Add the burrata
Add burrata and open it so it melts into the potato.
бурратаШаг 5. Top with tomatoes
Top with roasted tomatoes and their juices.
помидор черриШаг 6. Add avocado and egg
Add sliced avocado and a poached egg.
авокадояйцоШаг 7. Finish with chili oil
Finish with chili oil and a drizzle of the tomato juices.
масло чили
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
