Name: Libritos de lomo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 300 г свиная корейка; зернистая горчица; соль по вкусу; 50 г бри; 50 г хамон; 2 шт яйцо; 1 зубчик чеснок; петрушка по вкусу; панировочные сухари; 2 ст.л. оливковое масло; 400 г картофель; майонез

Шаги6

Шаг 1. Sazonar el lomo
Pon mostaza en grano y sal sobre cada lomo abierto.
свиная корейказернистая горчицасоль
Шаг 2. Rellenar con queso y jamón
Coloca el queso brie y el jamón sobre el lomo y ciérralo bien.
брихамон
Шаг 3. Pasar por huevo
Pasa los librito por huevo con un poco de ajo y perejil picado.
яйцочеснокпетрушка
Шаг 4. Empanar con pan rallado
Pásalos por pan rallado.
оливковое масло
Шаг 5. Freír en aceite caliente
Fríelos en aceite caliente hasta que queden bien dorados por ambos lados.
картофель
Шаг 6. Servir con patatas
Sírvelos con patatas fritas y mayonesa casera.
майонез

Libritos de lomo

Пищевая ценностьна порцию

Ингредиенты12

Посуда

Содержит

Шаги6

Шаг 1. Sazonar el lomo

Шаг 2. Rellenar con queso y jamón

Шаг 3. Pasar por huevo

Шаг 4. Empanar con pan rallado

Шаг 5. Freír en aceite caliente

Шаг 6. Servir con patatas

Ещё от chefenials

Guston для iPhone и Android