Guston
Lomo de cerdo relleno de queso, jamón y mostaza, empanado y frito, al estilo de la abuela.
Nährwertepro Portion
- etwa 774 kcal
- Eiweiß: etwa 56,2 g, 29 % der Kalorien
- Fett: etwa 42,1 g, 49 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 41,5 g, 22 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Spanisch
Abendessen
Wohlfühl
KinderfreundlichZutaten12
- 300g
- nach Geschmack
- 50g
- 50g
- 2Stk
- 1Zehe
- nach Geschmack
- 2EL
- 400g
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
MilchprodukteEierWeizen
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte6
Schritt 1. Sazonar el lomo
Pon mostaza en grano y sal sobre cada lomo abierto.
Schweinerückenkörniger SenfSalzSchritt 2. Rellenar con queso y jamón
Coloca el queso y el jamón sobre el lomo y ciérralo bien.
Serrano-SchinkenSchritt 3. Pasar por huevo
Pasa los librito por huevo con un poco de ajo y perejil picado.
EiKnoblauchPetersilieSchritt 4. Empanar con pan rallado
Pásalos por pan rallado.
OlivenölSchritt 5. Freír en aceite caliente
Fríelos en aceite caliente hasta que queden bien dorados por ambos lados.
KartoffelSchritt 6. Servir con patatas
Sírvelos con patatas fritas y mayonesa casera.
Mayonnaise
Mehr von chefenials
Alle ansehen
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
