Gustonлазанья
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 711 г
- 1 016 ккал
- Белки: 62,1 г, 24% калорий
- Жиры: 58,2 г, 51% калорий
- Углеводы: 63,7 г, 25% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты12
- 6шт
- 300г
- 1шт
- 1зубчик
- 1шт
- 300г
- по вкусу
- по вкусу
- 350мл
- 35г
- 1ст.л.
- 150г
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги4
Шаг 0.
Сначала сделать бешамель. Растопить в сотейнике на среднем огне. Добавить муку и жарить, помешивая, 1 минуту. Влить тонкой струйкой, непрерывно мешая. Готовить до загустения, примерно 3–4 минуты. Посолить.
сольпшеничная мукаШаг 1.
Теперь болоньезе. Мелко нарезать , и , обжарить на масле до прозрачности. Добавить фарш и жарить. Влить томатный соус и воду, добавить специи. Тушить на медленном огне 10 минут.
фарш индейкисольчёрный перецШаг 2.
Разогреть духовку до 180 град. Болоньезе -> листы -> бешамель. Сверху болоньезе, бешамель и .
листы для лазаньифарш индейкимолокосливочное маслопшеничная мукаШаг 3.
Накрыть форму фольгой и выпекать 30 минут. Затем снять фольгу и выпекать ещё 10 минут до румяной корочки.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
