Gustonлазанья
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 711 g
- 1.016 kcal
- Eiweiß: 62,1 g, 24 % der Kalorien
- Fett: 58,2 g, 51 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 63,7 g, 25 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Zutaten12
- 6Stk
- 300g
- 1Stk
- 1Zehe
- 1Stk
- 300g
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 350ml
- 35g
- 1EL
- 150g
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte4
Schritt 0.
Сначала сделать бешамель. Растопить сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавить муку и жарить, помешивая, 1 минуту. Влить молоко тонкой струйкой, непрерывно мешая. Готовить до загустения, примерно 3–4 минуты. Посолить.
SalzMilchButterWeizenmehlSchritt 1.
Теперь болоньезе. Мелко нарезать лук, морковь и чеснок, обжарить на масле до прозрачности. Добавить фарш и жарить. Влить томатный соус и воду, добавить специи. Тушить на медленном огне 10 минут.
PutenhackfleischZwiebelKnoblauchKarotteSalzschwarzer PfefferSchritt 2.
Разогреть духовку до 180 град. Болоньезе -> листы -> бешамель. Сверху болоньезе, бешамель и сыр.
LasagneplattenPutenhackfleischMilchButterWeizenmehlKäseSchritt 3.
Накрыть форму фольгой и выпекать 30 минут. Затем снять фольгу и выпекать ещё 10 минут до румяной корочки.
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
