Guston
A creamy, mildly spiced paneer korma with a cashew, onion and curd base, finished with kasuri methi and fresh cream.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 654 ккал
- Белки: примерно 32 г, 19% калорий
- Жиры: примерно 50,8 г, 69% калорий
- Углеводы: примерно 19,9 г, 12% калорий
Не учтено: хрустящий лук и кешью.
Индийская
Карри
Одна сковорода
Ужин
УютИнгредиенты16
- 3шт
- 0.5стакан
- 300г
- 1ст.л.
- 0.5стакан
- 1ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- 2ст.л.
- 0.5ч.л.
- 1ч.л.
- 2шт
- по вкусу
- 2ст.л.
Посуда
- Сковорода
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги11
Шаг 1. Cut the paneer
Cut the paneer block into rectangular strips.
панирШаг 2. Fry the paneer
Fry the paneer strips in hot oil until they turn golden.
растительное маслопанирШаг 3. Splutter the whole spices
Heat the butter in a pan, add the whole spices and let them splutter.
сливочное маслоШаг 4. Add ginger garlic paste
Add the ginger garlic paste and cook it in the pan.
имбирно-чесночная пастаШаг 5. Add tomato puree
Add the tomato puree with the salt and , then cook it for 5 minutes.
томатное пюресольШаг 6. Blend the onion paste
In a blender, blend the fried onions, soaked cashews and curd into a smooth paste.
хрустящий луккешьюйогуртШаг 7. Add the prepared paste
Add the prepared paste to the pan and stir it into the masala.
хрустящий лукйогурткешьюШаг 8. Add hot water
Pour in hot water and stir to make a gravy.
водаШаг 9. Add paneer and cream
Add the fried paneer, fresh cream, garam masala and kasuri methi.
панирсливкигарам масалалистья пажитника (касури мети)Шаг 10. Cover and simmer
Cover the pan and cook on low flame for 10 minutes.
Шаг 11. Garnish the korma
Add coriander leaves and slit green chillies on top.
кинзаострый перец
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
