Krem Çikolatalı Örgü Poğaça

Name: Krem Çikolatalı Örgü Poğaça
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 500 г пшеничная мука; 250 мл молоко; 80 мл растительное масло; 11 г сухие дрожжи; 20 г сахар; 12 г соль; 1 шт яичный белок; ореховая паста

от Nurgül Kotan@canfeezam

Krem çikolatalı, örgü şeklinde hazırlanan yumuşak poğaça.

Открыть в Guston

1 ч 50 мин
Всего 1 ч 50 мин
8 порций
Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

примерно 426 ккал
Белки: примерно 9,3 г, 9% калорий
Жиры: примерно 15,4 г, 33% калорий
Углеводы: примерно 61,7 г, 58% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Вечеринка #örgü #poğaça

Посуда

Миска
Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйцаОрехиПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

Шаг 1. Hamuru hazırlayın
Unu karıştırma kabına alın, ortasını havuz şeklinde açıp mayayı ve şekeri ekleyin, ılık sütle buluşturun.
пшеничная мукамолокосухие дрожжисахар
Шаг 2. Kalan malzemeleri ekleyin
Maya eridikten sonra sıvı yağı ve tuzu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun kıvamı kullandığınız unun kalitesine göre değişebilir; çok sert olursa az süt, çok yumuşak olursa az un ekleyebilirsiniz.
растительное маслосоль
Шаг 3. Hamuru mayalandırın
Hamurun üzerini kapatıp iki katına çıkana kadar mayalandırın.
Шаг 4. Hamuru bölün
Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya ayırın.
Шаг 5. Bezeleri doldurun
Her bir bezeyi yaklaşık 19x19 cm boyutunda açın, üzerine krem çikolata sürüp videodaki gibi şekil verin.
ореховая паста
Шаг 6. Şekillendirilmiş hamuru mayalandırın
Şekil verdiğiniz hamurları tekrar mayalandırın.
Шаг 7. Yumurta sarısı sürün
İki katına çıkınca üzerlerine yumurta sarısı sürün.
яичный белок
Шаг 8. Poğaçaları pişirin
Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.