Knusprige Rotkohl-Blätterteig-Taler
Rotkohl auf Blätterteig gebacken, mit Géramont und Honig getoppt.
Ингредиенты8
- 500г
- 1ст.л.
- по вкусу
- 1шт
- 100г
Посуда
- Духовка
- Противень
Содержит
Молочные продуктыЯйцаГлютен
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Шаги9
Шаг 1. Rotkohl in Scheiben schneiden
Den Rotkohl in 1–2 cm dicke Scheiben schneiden.
краснокочанная капустаШаг 2. Blätterteig mit Öl würzen
Öl, Essig und Salz auf die Blätterteigkreise geben.
слоёное тесторастительное маслоуксуссольШаг 3. Rotkohl auf den Teig legen
Den Rotkohl auf die Blätterteigkreise legen.
краснокочанная капустаслоёное тестоШаг 4. Mit Teig bedecken
Mit weiterem Blätterteig bedecken und die Ränder andrücken.
слоёное тестоШаг 5. Taler einstechen
Die Taler einstechen.
Шаг 6. Mit Eigelb bestreichen
Die Taler mit Eigelb bestreichen.
яичный желтокШаг 7. Bei 180 °C backen
Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
Шаг 8. Taler wenden
Die Taler umdrehen.
Шаг 9. Mit Géramont und Honig toppen
Mit Géramont und Honig toppen.
сырмёд
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