Name: Kichererbsencurry mit Kokosmilch
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 шт лук; 1 зубчик чеснок; 1 ст.л. растительное масло; 530 г нут; 400 г дроблёные помидоры; 400 г кокосовое молоко; 2 ч.л. карри; 1 ч.л. зира; 1 шт лайм; 2 ч.л. соль; 3 щепотка чёрный перец; кинза по вкусу

Шаги4

Шаг 1. Zerkleinern von Zwiebel und Knoblauch
Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
лукчеснок
Шаг 2. Andünsten in Öl
Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. Stufe 1 bei 120 °C andünsten.
растительное масло
Шаг 3. Curry garen
Die übrigen Zutaten mit 2 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und alles ohne Messbecher 20 Min. Linkslauf, Stufe 1, bei 95 °C garen. Dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz aufsetzen.
нутдроблёные помидорыкокосовое молококарризирасольчёрный перец
Шаг 4. Abschmecken und garnieren
Das Curry abschmecken. Mit Koriander garnieren und nach Belieben servieren.
кинза

Kichererbsencurry mit Kokosmilch

Пищевая ценностьна порцию

Ингредиенты12

Посуда

Шаги4

Шаг 1. Zerkleinern von Zwiebel und Knoblauch

Шаг 2. Andünsten in Öl

Шаг 3. Curry garen

Шаг 4. Abschmecken und garnieren

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