Guston

Kichererbsencurry mit Kokosmilch

Cremiges Kichererbsencurry mit Kokosmilch, zubereitet im Monsieur Cuisine in wenigen Schritten.

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CA
  • 30 min
  • 30 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 388 g

  • 400 kcal
  • Proteïnes: 10,9 g, 10 % de les calories
  • Greixos: 28 g, 59 % de les calories
  • Hidrats: 33,7 g, 31 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients12

4 racions
  • 1ud
  • 1gra
  • 1cda
  • 530g
  • 400g
  • 400g
  • 2cdta
  • 1cdta
  • 1ud
  • 2cdta
  • 3pessic
  • al gust

Estris de cuina

  • Espàtula

Passos4

  1. Pas 1. Zerkleinern von Zwiebel und Knoblauch

    Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    cebaall
  2. Pas 2. Andünsten in Öl

    Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. Stufe 1 bei 120 °C andünsten.

    oli vegetal
  3. Pas 3. Curry garen

    Die übrigen Zutaten mit 2 TL sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und alles ohne Messbecher 20 Min. Linkslauf, Stufe 1, bei 95 °C garen. Dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz aufsetzen.

    cigronstomàquet trituratllet de cococurri en polscomí mòltpebre negre
  4. Pas 4. Abschmecken und garnieren

    Das Curry abschmecken. Mit Koriander garnieren und nach Belieben servieren.

    coriandre
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