Japanese Cream Sandwich

Name: Japanese Cream Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 2 ломтик белый хлеб; 500 мл растительное масло; 250 мл жирные сливки; 55 г мелкий сахар; 0.3 ч.л. винный камень; 0.5 шт ванильный стручок

Deep-fried milk bread filled with whipped vanilla cream

Geoff Chen

Подготовка: 10m
Готовка: 5m
Шаги: 3
Порции: 4
Сложность: Легко

Быстро и просто #milk-bread #whipped-cream

Как готовить

Шаг 1Whip the cream
Add the cream, sugar, cream of tartar and vanilla to a bowl and whisk until thick and creamy, set it aside in the fridge.
Заметка
Vanilla extract works as an alternative if you don't have a vanilla bean.
жирные сливкимелкий сахарвинный каменьванильный стручок
Шаг 2Deep fry the bread
Deep fry the milk bread at 180°C (350°F) until golden.
белый хлебрастительное масло
Шаг 3Fill and serve
Cut the bread into 2 triangles and cut a slot in the middle, fill in the cream.
белый хлебжирные сливки