Guston

Jajko confit

Żółtka confitowane w oliwie z czosnkiem i ziołami, pieczone w niskiej temperaturze.

Открыть в Guston
RU
  • 55 мин
  • Всего 55 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 41 г

  • 259 ккал
  • Белки: 2,8 г, 4% калорий
  • Жиры: 27,4 г, 94% калорий
  • Углеводы: 1,1 г, 2% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты6

2 порции
  • 2шт
  • по вкусу
  • 1зубчик
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 50мл

Посуда

  • Духовка
  • Рамекин

Содержит

Яйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

  1. Шаг 1. Ułóż żółtka w naczyniu

    Ułóż żółtka w małym naczyniu żaroodpornym.

    яичный желток
  2. Шаг 2. Dodaj czosnek i zioła

    Dodaj zgnieciony ząbek czosnku i , na przykład rozmaryn i szałwię.

    чеснок
  3. Шаг 3. Dopraw i zalej oliwą

    Dopraw solą i pieprzem, a następnie zalej żółtka oliwą.

    сольчёрный перецоливковое масло
  4. Шаг 4. Piecz pod przykryciem

    Przykryj naczynie pokrywką i piecz w piekarniku w 80°C przez 50 minut.

    Alternatywnie: frytkownica beztłuszczowa, 25 min w 90 stopniach.
Открыть оригинал в Instagram@ewa.masterchef

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston