Guston

Jajko confit

Żółtka confitowane w oliwie z czosnkiem i ziołami, pieczone w niskiej temperaturze.

Ouvrir dans Guston
FR
  • 55 min
  • 55 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 41 g

  • 259 kcal
  • Protéines: 2,8 g, 4 % des calories
  • Lipides: 27,4 g, 94 % des calories
  • Glucides: 1,1 g, 2 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients6

2 portions
  • 2pc
  • au goût
  • 1gousse
  • au goût
  • au goût
  • 50ml

Ustensiles

  • Four
  • Ramequin

Contient

Œufs

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes4

  1. Étape 1. Ułóż żółtka w naczyniu

    Ułóż żółtka w małym naczyniu żaroodpornym.

    jaune d'œuf
  2. Étape 2. Dodaj czosnek i zioła

    Dodaj zgnieciony ząbek czosnku i , na przykład rozmaryn i szałwię.

    ail
  3. Étape 3. Dopraw i zalej oliwą

    Dopraw solą i pieprzem, a następnie zalej żółtka oliwą.

    selpoivre noirhuile d'olive
  4. Étape 4. Piecz pod przykryciem

    Przykryj naczynie pokrywką i piecz w piekarniku w 80°C przez 50 minut.

    Alternatywnie: frytkownica beztłuszczowa, 25 min w 90 stopniach.
Voir l'original sur Instagram@ewa.masterchef

Guston pour iPhone et Android

Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Ouvrir dans Guston