Jajko confit
Żółtka confitowane w oliwie z czosnkiem i ziołami, pieczone w niskiej temperaturze.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 41 g
- 259 kcal
- Protéines: 2,8 g, 4 % des calories
- Lipides: 27,4 g, 94 % des calories
- Glucides: 1,1 g, 2 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients6
- 2pc
- au goût
- 1gousse
- au goût
- au goût
- 50ml
Ustensiles
- Four
- Ramequin
Contient
Œufs
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes4
Étape 1. Ułóż żółtka w naczyniu
Ułóż żółtka w małym naczyniu żaroodpornym.
jaune d'œufÉtape 2. Dodaj czosnek i zioła
Dodaj zgnieciony ząbek czosnku i , na przykład rozmaryn i szałwię.
ailÉtape 3. Dopraw i zalej oliwą
Dopraw solą i pieprzem, a następnie zalej żółtka oliwą.
selpoivre noirhuile d'oliveÉtape 4. Piecz pod przykryciem
Przykryj naczynie pokrywką i piecz w piekarniku w 80°C przez 50 minut.
Alternatywnie: frytkownica beztłuszczowa, 25 min w 90 stopniach.
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
