GustonJajko confit
Żółtka confitowane w oliwie z czosnkiem i ziołami, pieczone w niskiej temperaturze.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 41 g
- 259 kcal
- Proteínas: 2,8 g, 4 % de las calorías
- Grasas: 27,4 g, 94 % de las calorías
- Hidratos: 1,1 g, 2 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
DesayunoIngredientes6
- 2ud
- al gusto
- 1diente
- al gusto
- al gusto
- 50ml
Utensilios de cocina
- Horno
- Ramequín
Contiene
Huevos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos4
Paso 1. Ułóż żółtka w naczyniu
Ułóż żółtka w małym naczyniu żaroodpornym.
yema de huevoPaso 2. Dodaj czosnek i zioła
Dodaj zgnieciony ząbek czosnku i , na przykład rozmaryn i szałwię.
ajoPaso 3. Dopraw i zalej oliwą
Dopraw solą i pieprzem, a następnie zalej żółtka oliwą.
salpimienta negraaceite de olivaPaso 4. Piecz pod przykryciem
Przykryj naczynie pokrywką i piecz w piekarniku w 80°C przez 50 minut.
Alternatywnie: frytkownica beztłuszczowa, 25 min w 90 stopniach.
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
