Guston

Jajko confit

Żółtka confitowane w oliwie z czosnkiem i ziołami, pieczone w niskiej temperaturze.

Obre a Guston
CA
  • 55 min
  • 55 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 41 g

  • 259 kcal
  • Proteïnes: 2,8 g, 4 % de les calories
  • Greixos: 27,4 g, 94 % de les calories
  • Hidrats: 1,1 g, 2 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients6

2 racions
  • 2ud
  • al gust
  • 1gra
  • al gust
  • al gust
  • 50ml

Estris de cuina

  • Forn
  • Ramequí

Conté

Ous

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos4

  1. Pas 1. Ułóż żółtka w naczyniu

    Ułóż żółtka w małym naczyniu żaroodpornym.

    rovell d'ou
  2. Pas 2. Dodaj czosnek i zioła

    Dodaj zgnieciony ząbek czosnku i , na przykład rozmaryn i szałwię.

    all
  3. Pas 3. Dopraw i zalej oliwą

    Dopraw solą i pieprzem, a następnie zalej żółtka oliwą.

    salpebre negreoli d'oliva
  4. Pas 4. Piecz pod przykryciem

    Przykryj naczynie pokrywką i piecz w piekarniku w 80°C przez 50 minut.

    Alternatywnie: frytkownica beztłuszczowa, 25 min w 90 stopniach.
Veure l'original a Instagram@ewa.masterchef

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston