Jajko confit
Żółtka confitowane w oliwie z czosnkiem i ziołami, pieczone w niskiej temperaturze.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 41 g
- 259 kcal
- Proteïnes: 2,8 g, 4 % de les calories
- Greixos: 27,4 g, 94 % de les calories
- Hidrats: 1,1 g, 2 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients6
- 2ud
- al gust
- 1gra
- al gust
- al gust
- 50ml
Estris de cuina
- Forn
- Ramequí
Conté
Ous
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos4
Pas 1. Ułóż żółtka w naczyniu
Ułóż żółtka w małym naczyniu żaroodpornym.
rovell d'ouPas 2. Dodaj czosnek i zioła
Dodaj zgnieciony ząbek czosnku i , na przykład rozmaryn i szałwię.
allPas 3. Dopraw i zalej oliwą
Dopraw solą i pieprzem, a następnie zalej żółtka oliwą.
salpebre negreoli d'olivaPas 4. Piecz pod przykryciem
Przykryj naczynie pokrywką i piecz w piekarniku w 80°C przez 50 minut.
Alternatywnie: frytkownica beztłuszczowa, 25 min w 90 stopniach.
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
