Guston

Honig-Senf Dressing

Ein schnelles Honig-Senf-Dressing, im Mixer-Stab emulgiert und in eine Flasche abgefüllt.

Открыть в Guston
RU
  • 35 мин
  • Всего 35 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 564 ккал
  • Белки: примерно 0,2 г, 0% калорий
  • Жиры: примерно 57,1 г, 90% калорий
  • Углеводы: примерно 14,8 г, 10% калорий

Не учтено: зернистая дижонская горчица.

Ингредиенты7

4 порции
  • 1шт
  • 100мл
  • 3ст.л.
  • 1ст.л.
  • 1.5ч.л.
  • по вкусу
  • 250мл

Посуда

  • Погружной блендер
  • Сито

Шаги7

  1. Шаг 1. Chop the shallot

    Schalotte fein würfeln.

    шалот
  2. Шаг 2. Mix vinegar and honey

    Apfelessig in einen Messbecher geben und den Honig hinzufügen.

    яблочный уксусмёд
  3. Шаг 3. Add mustard and seasoning

    Dijonsenf, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

    зернистая дижонская горчицасольчёрный перец
  4. Шаг 4. Add the shallot

    Die gewürfelte Schalotte in die Mischung geben.

    шалот
  5. Шаг 5. Pour in olive oil

    Das Olivenöl langsam zur Essig-Honig-Mischung gießen.

    Gemeint ist das Verhältnis Essig : Öl.
    оливковое масло
  6. Шаг 6. Blend the dressing

    Alles mit dem Stabmixer zu einem cremigen Dressing mixen.

    оливковое масло
  7. Шаг 7. Strain into bottle

    Das Dressing durch ein Sieb in eine Flasche abfüllen.

Открыть оригинал в Instagram@thomas.kocht

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston