Honey-Garlic-Chicken

Name: Honey-Garlic-Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 500 г Hähnchen; 1 ч.л. Salz; 0.8 ч.л. schwarzer Pfeffer; 0.5 ч.л. Knoblauchpulver; 1 ст.л. Zitronensaft; 4 ч.л. Maisstärke; 1 ст.л. Weizenmehl; 1 шт Eigelb; 2 ст.л. Pflanzenöl; 2 ст.л. Honig; 1 ст.л. brauner Zucker; 2 ст.л. Sojasoße; 1 ст.л. Essig; 1 ст.л. Ketchup; 1 ч.л. Chiliflocken; 5 ст.л. Wasser; 6 зубчик Knoblauch; 40 г Butter

Knuspriges Hähnchen in süß-würziger Honig-Knoblauch-Soße

Roya

Подготовка: 15m
Готовка: 20m
Шаги: 6
Порции: 4
Сложность: Средне

Будний вечер #honig-knoblauch #süß-würzig

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Ингредиенты· 4 порций

Hähnchen500 г
Salz1 ч.л.
schwarzer Pfeffer0.8 ч.л.
Knoblauchpulver0.5 ч.л.
Zitronensaft1 ст.л.
Maisstärke4 ч.л.
Weizenmehl1 ст.л.
Eigelb1 шт
Pflanzenöl2 ст.л.
Honig2 ст.л.
brauner Zucker1 ст.л.
Sojasoße2 ст.л.
Essig1 ст.л.
Ketchup1 ст.л.
Chiliflocken1 ч.л.
Wasser5 ст.л.
Knoblauch6 зубчик
Butter40 г

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

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Как готовить

Шаг 1Hähnchen marinieren
Hähnchen mit 1 TL Salz, ½ TL schwarzem Pfeffer, ½ TL Knoblauchpulver, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Speisestärke, 1 EL Mehl und 1 Eigelb vermengen.
HähnchenSalzschwarzer Pfeffer0.5 ч.л. из 0.8 ч.л.KnoblauchpulverZitronensaftMaisstärke3 ч.л. из 4 ч.л.WeizenmehlEigelb
Шаг 2Hähnchen braten
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun braten.
PflanzenölHähnchen
Шаг 3Soße vorbereiten
Honig, braunen Zucker, Sojasoße, Essig, Ketchup, Chiliflocken, ¼ TL schwarzen Pfeffer, 1 TL Speisestärke und Wasser verrühren.
Honigbrauner ZuckerSojasoßeEssigKetchupChiliflockenschwarzer Pfeffer0.3 ч.л. из 0.8 ч.л.Maisstärke1 ч.л. из 4 ч.л.Wasser
Шаг 4Knoblauch anbraten
Butter in der Pfanne schmelzen, den gehackten Knoblauch kurz darin anbraten.
ButterKnoblauch
Шаг 5Soße köcheln lassen1m 30s
Soße dazugeben und 1–2 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
Шаг 6Hähnchen schwenken und servieren
Hähnchen dazugeben und alles gut in der Soße schwenken. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln toppen.
Hähnchen